300.00 ₺ ve Üzeri Alışverişlerinizde Kargo Bedava!
Probiyotik Turşu Mayası, sindirim sistemi sağlığınızı destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren doğal bir üründür. Bu benzersiz turşu mayası, probiyotik bakterileri içerir ve sindirim sürecinizi iyileştirerek bağırsak sağlığınızı optimize eder.
Probiyotik Turşu Mayası'nın faydaları saymakla bitmez. İşte bu mucizevi ürünün bazı avantajları:
Sindirim Sistemini Destekler: Probiyotik Turşu Mayası, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olan yararlı bakterilerle doludur. Sindirim enzimlerinin üretimini teşvik eder ve sindirim sürecini iyileştirir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Bağışıklık sistemi, vücudun hastalıklarla mücadele etme yeteneğidir. Probiyotik Turşu Mayası, bağışıklık sisteminizi güçlendiren probiyotik bakterileri içerir. Bu sayede, enfeksiyonlara karşı koruma sağlanır ve genel sağlık iyileştirilir.
Bağırsak Sağlığını Destekler: Bağırsak florası, sindirim ve bağışıklık sistemi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Probiyotik Turşu Mayası, sağlıklı bağırsak florasını destekleyerek sindirim sorunlarını azaltır, sindirim sistemini dengelemeye yardımcı olur ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
Vitamin ve Mineral Alımını Artırır: Probiyotik Turşu Mayası, fermente bir ürün olduğundan, vitamin ve mineral emilimini artırır. Sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasını sağlayarak, besin maddelerinin vücudunuz tarafından daha etkili bir şekilde kullanılmasına yardımcı olur.
Genel Sağlığı İyileştirir: Probiyotik Turşu Mayası, sindirim sistemi sağlığındaki iyileştirmelerin yanı sıra, genel sağlık üzerinde bir dizi olumlu etkiye sahiptir. Enerji seviyelerini artırır, cilt sağlığını destekler, kilo yönetimine yardımcı olur ve bağışıklık sisteminin dengesini korur.
Probiyotik Turşu Mayası'nın bu harika faydalarını deneyimlemek için hemen sipariş verin ve sağlığınıza katkıda bulunun!
İnulin (Prebiotik Lif), sindirim sistemi için önemli bir prebiyotiktir. Prebiyotikler sindirim sistemindeki yararlı bakterilerin büyümesini teşvik eden ve sağlıklı bir bağırsak florasının oluşumunu destekleyen bileşiklerdir.
Starter kültürler, fermente ürünlerin oluşumunda kullanılan mikroorganizmalardır. Probiyotik turşu mayasında yaygın olarak kullanılan bazı starter kültürler şunlardır:
Lactobacillus bulgaricus: Bu bakteri türü, probiyotik etkisiyle bilinir ve sindirim sağlığını destekler.
Streptococcus thermophilus: Sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olan bir bakteri türüdür ve laktik asit üretimine katkıda bulunur.
Lactobacillus plantarum: Bağırsak sağlığını destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir probiyotik bakteridir.
Lactococcus lactis ssp cremocis: Fermentasyon sürecinde laktik asit üretimine yardımcı olan bir starter kültürdür.
Lactococcus lactis ssp diacetylactis: Turşuya özgü bir aroma ve tat oluşumuna katkıda bulunan bir bakteri türüdür.
Lactococcus lactis ssp. lactis: Fermente ürünlerde yaygın olarak bulunan bir starter kültürdür ve lezzetin oluşumuna katkıda bulunur.
Leuconostoc mesentorides ssp cremocis: Fermente ürünlerde asitlik ve aroma oluşumuna yardımcı olan bir bakteri türüdür.
Streptococcus diacetilactis: Turşuya özgü tat ve aroma oluşumuna katkıda bulunan bir starter kültürdür.
Bu starter kültürler, probiyotik turşu mayasının oluşumunda önemli rol oynar ve sağlıklı bir fermentasyon süreci sağlar.
1.Sebze ,Meyve,Bakliyat ,Tahıl,Et ve Balık ürünlerinin fermente edilmesi için kullanılmalıdır.
Geleneksel olarak binlerce yıldan beri süregelen fermente ürünlerin içeriğinde nitelik ve nicelik olarak daha çok probiotik etkinlik oluşturmak amacı için oluşturulmuş bir mayadır.
2. Fermentasyon sürecinde sıcaklık ,oda sıcaklığı olan 25-30 dereceler arasında olmalıdır.
Fermentasyon süreci tuzun olmadığı ürünlerde daha kısa sürede 1-2 gün içinde olacaktır.
Tuzun olduğu ürünlerde fermentasyon süresi besinlere göre 2 haftadan 4 haftaya kadar uzayabilir.Bu süre içinde tuz bir antimikrobiyal olarak koruyucu görev yapacaktır.
Patojenler tuz ile yok olurlar iken probiotik bakteriler tuza dayanıklı olduklarından etkinliklerini sürdüreceklerdir.
3.Fermentasyon süreci bittikten sonra ,fermentasyonun durdurulması için 4 ile 10 derecelik daha düşük sıcaklıkların olduğu yere konulmalıdır
Ya güneş ışığı almayan serin bir yerde ya da buzdolabına konularak saklanmalıdır.
4.Kullanılacak besinlerin ve malzemelerin temizliği ile hijyeni çok önemlidir.Ortam küf ve mantar oluşma risklerinden arındırılmalıdır.
5.Her ürünün fermentasyon ve saklama süresi özelliklerine ve içeriğine katılanlara göre kısa veya uzun olabilir.
İçeriğine tuz katılanlar daha uzun süre kalabilecek ürünlerdir.
6.Fermente yapılacak olan ürünlerin kapağı hijyen açısından kapalı olmalıdır. Gaz çıkışı olabilecek ürünlerde kapak gevşke bir şekilde bırakılabilir.
7.Turşu ve benzeri yapılacak ürünlerde kaya tuzu ,içme suyu ,sebzeler ve probiotik maya kullanılmalıdır.
Sirke konulmamalıdır. Sirke bakteriyel gelişimi baskılar ve önler.
Mantar maya oluşumuna kaynaklık eden nohut ve benzeri besinler konulmamalıdır.
Yüksek sıcaklıklarda pişirilen fermente ürünlerde nohut kullanılabilir.
Fermentasyon sürecinde yapıda olumsuz şekilde olanlar ,olumlu etken olan bakteri ve mayalar ile birlikte hepsi yüksek sıcaklıklarda yok olacaktır.Ekşi mayalı ekmek örneğinde olduğu gibi ..
8.Probiyotik Turşu (Ferment) maya ılık bir çay bardağı suyun içinde eritildikten sonra katılmalıdır.1 paket mayanın tamamı ile 1 Lt. den 5 Lt ye kadar ürün yapılabilir Paket açıldıktan sonra tamamı tüketilmelidir.
9.Her fermente ürünün yapılışında uygulanan birbirine benzer bir çok yöntemler bulunmaktadır.Tarifler bu anlamda çeşitli kaynaklardan bulunabilir.
Besinler ya çiğ olarak ya da püre ve un haline getirilerek ya da haşlanıp ezme haline getirilerek hazırlanabilir.
Her fermente ürüne lezzet olarak katılacak olanlar geleneksel olarak varolanlardır.
Probiyotik Turşu
Mevsimindeki Sebzeler Kaya tuzu
İçme suyu
Probiotik Turşu(Ferment) mayası
Tercihen sarımsak,karabiber ve hardal tohumları
Probiyotik Boza
Darı veya mısır,buğday ,pirinç
Şeker,bal veya meyve suyu
Probiyotik Turşu(Ferment) mayası
Probiyotik Meyve & Sebze püreleri veya suları
Mevsimindeki Meyveler veya Sebzeler
Probiotik Turşu(Ferment) mayası
Probiyotik Aşure ve Tahıllar, Probiyotik Zeytin ,Probiyotik Balık ,Probiyotik Sucuk
geleneksel tariflere sadece Probiyotik Turşu (Ferment ) Maya katılarak yapılabilir.
Not:Ürünleri +4 Derecede buzdolabında 24 ay saklayabilirsiniz. Daha uzun süre için -18 Derecede derin dondurucuları tercih ediniz.
+18 Derecede ortam sıcaklığında 6 ay etkinlikleri devam eder.
Probiyotik Turşu Mayası, sağlığınızı desteklemek ve sindirim sisteminizi güçlendirmek için mükemmel bir seçenektir. Bu özel turşu mayası, sindirim sağlığını iyileştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren probiyotik bakterilerle doludur.
Sindirim sistemi, genel sağlığımız için temel bir rol oynar. Probiyotik Turşu Mayası, sindirim sürecinizi optimize ederek, sindirim enzimlerinin üretimini teşvik eder ve sindirim sorunlarını azaltır. Ayrıca, bağırsak florasının dengesini sağlayarak bağırsak sağlığınızı iyileştirir.
Bağışıklık sistemi, hastalıklarla mücadelede bizi koruyan önemli bir savunma sistemidir. Probiyotik Turşu Mayası, bağışıklık sistemini güçlendiren probiyotik bakterileri içerir. Bu sayede, enfeksiyonlara karşı direncinizi artırır ve genel sağlığınızı iyileştirir.
Probiyotik Turşu Mayası'nın diğer avantajları arasında vitamin ve mineral emilimini artırması, enerji seviyelerini yükseltmesi, cilt sağlığını desteklemesi ve kilo yönetimine yardımcı olması bulunur.
Kaliteli ve doğal bir ürün arıyorsanız, Probiyotik Turşu Mayası kesinlikle size uygun bir seçenektir. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu maya ile sağlığınızı destekleyin ve sindirim sistemi dostu bir yaşam tarzı benimseyin.
Probiyotik Turşu Mayası'nı hemen deneyin ve sağlıklı bir bağırsak florası ve güçlü bir bağışıklık sistemi için önemli adımlar atın. Sipariş vermek için sitemizi ziyaret edin ve sağlığınıza değer katın!
Yüksek Kalite Standartları: EtkiliÜrün, doğal ürünlerinde yüksek kalite standartlarına sahiptir. Her bir ürünümüz, özenle seçilen doğal bileşenlerden oluşur ve titiz bir üretim sürecinden geçer. Bu sayede, müşterilerimize güvenilir ve etkili ürünler sunarız.
Doğallık ve Organik Kaynaklar: EtkiliÜrün, doğal ürünlerini doğallık ve organik kaynaklardan elde eder. Bu sayede, müşterilerimize sağlıklı ve çevre dostu ürünler sunarız
Etkinlik ve Sonuç Odaklılık: EtkiliÜrün, müşterilerimize gerçek sonuçlar sunmayı hedefler. Ürünlerimiz, doğal bileşenlerin gücünü kullanarak etkili sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
Müşteri Memnuniyeti Odaklı Hizmet: EtkiliÜrün, müşteri memnuniyetini öncelikli tutar. Profesyonel ve dostane bir müşteri hizmeti sunarak, müşterilerimizin ihtiyaçlarına hızlı ve etkili çözümler sağlarız.
Güvenilirlik ve Şeffaflık: EtkiliÜrün, müşterilerimizle güvenilir bir ilişki kurar ve ürünlerimizin içeriği hakkında şeffaf bilgiler sağlar. Müşterilerimizin ürünlerimize güven duymasını sağlamak için her detayı açık bir şekilde paylaşırız.
Bu nedenlerle, EtkiliÜrün doğal ürünleri satan bir marka olarak tercih edilmelidir
){kind=link}